Sandwich Pita :
- Hampe de Boeuf/ Oignons confits/Sauce teriyaki/ Purée de pois chiche et coriandre
- Filet de Lieu Noir croustillant (Panko)/ Sauce tomate épicée (pas relevé)/ Purée de pois chiche et coriandre
- Tofu assaisonné/ Sauce teriyaki/ purée de pois chiche et coriandre.
Accompagnement :
- Pommes frites & sauce piment doux.
- Salade de choux rouge & sauce sésame
OU
Dessert :
- Cookieron (cookie à l’image d’un macaron)
- Salade de papaye (fruit)